
これ見たらわかる人も多いかな♡
新地の高級韓国料理屋さん。
予約が今現在で8ヶ月待ちというほうばさん。
前回の大雨の時。
大好きなお友達と予約してて。
電車は阪神電車しか動いてない中、
キャンセルせずに行ってきました(笑)
でも、いつも満席のお店も流石にこの日はお席がまばら。
明らかに機嫌がよろしくなさそうな店主さん。
これいつも美味しいやつ。
あーぼん!
死ぬ前に食べたいフォアグラ串。
大将が揚げてくれた串が食べたい!!!
あーぼんは見事に予約が取れなくて
毎月撃沈しています・・・涙
(毎月1日に一斉に電話で予約受付。
さっぱり電話が繋がりません・・・。)
こんな台風の日こそ!!!
キャンセルでてるはずでしょ。
と思って電話するも満席でした・・・
ちっ。
考えることはみんな一緒の様子。
台風でも電車動いてなくても満席のあーぼんさん。
やっぱりひと味もふた味も違うなー。
物珍しくて行く人もいるだろうけど、
やっぱり大将のお人柄に尽きるかと。
味がいいのは当たり前。
通いたくなるのは人を介するから。
有名なだけのお店は
一度行ってみたらもういいもんね。わたしは。
好きなお店にずっと通いたい♡
好きな人が通ってるお店に行きたい♡
だからね、インスタ映えを狙ってみても。
一回の来店で満足しちゃうことも多々あると思う。
観光ならそれでいいのかも???
私たちのようなお店や、飲食店はそれでは???だよね。
『ずっと通いたくなるお店作り』
あ、10年前に決めたコンセプト。
ここはやっぱり変わらないみたい。
次の10年もがんばろ♡
すっごい量とすっごい勢いの雨、風。
大きな被害が出ませんように。
明日、また美しい朝が迎えられることを祈っておやすみなさい。













