正月実家に帰って，手作り料理を食べました(≡^∇^≡)
約10年ぶり
懐かしかった
おいしかった
そして思い出した
食には厳しい母で，昔の私は栄養満点の肉体だった
お菓子は食べさせてもらえなかったし
，その代わりは手作りケーキ
思い返せば全てが愛情一杯の料理だった
だから私は血液には自信があって，献血に行ってたな～
今回食べた料理
はカレー，筑前煮，ぶり大根，お雑煮，しゃぶしゃぶ，目玉焼きベーコン･･･etc
「目玉焼きベーコン」なんてなんともない料理なのに，
人に作ってもらったらこんなにおいしいなんて
母が入れた日本茶もおいしかった
今の私は栄養よりも時間短縮
，食費削減で
，
外国産を買ったり，切ってある食材だったり，半値の見切り品だったり。
体の細胞よりも目先の利益しか考えられなくなってた
正月実家の料理を食べて，これはまずいと思った
そして，料理しました～
この連休は雪が降るほどの寒さ。挑戦したのは「水炊き」です
鶏ガラスープをとりました。最高の出来，おいしかったです
次の日は昆布だしによる「寄せ鍋」
おだしが命
一人で鍋も別にいいけど，「ねぎのみじん切り」はほんと寂しいなぁ
話は変わって，「ジューサーミキサー」が欲しい
平日の朝はコンフレークが主流なので，野菜ジュースにしたいです
冷蔵庫の苺
(ラップ付き) VS 年末大掃除で変えた新品の冷蔵庫消臭剤。
苺の香りと消臭剤の威力どちらが勝つか・・・
苺の勝利です
苺の香りはすごい強力