YESTERDAY…♪*
お友達に誘われて…
マトカさんのイベントへ
ーーー
家庭画報で
編集者をしていたという
面白い経歴の塗師なんですって
このお重良いわ…♪*
この右のが白漆ね！？
マトカさんの
ダイニングスペースでのイベント
このお皿も
持ち上げてみたら軽いの！
漆塗りの平皿でした！
赤木明登さんとの
お食事会
前日まで小浜に居たという
北崎さんが
海の幸を盛り込んだお料理
これはぬた？
出汁と塩だけで茹でた里芋に
味付けはおぼろ昆布のみ！
小浜の焼き鯖と大根の和え物
鯖のなれずし と へしこ
と へしこ初めて食べたわ…♪*
お酒も出たけど
車で残念ーーー🚙💨
これは菜の花とそら豆
かき揚げ風？
キャベツと魚の皮目が和えてあったの
後で供された
甘鯛だったみたい
このほっこりとしたフォルムの
大振りな弁柄色のお椀は
マトカさんのInstagramのpic！
お料理は
牡蠣と大根とお豆腐の
粕汁？白味噌仕立てでした！
ぐじ(甘鯛)の塩焼き
甘ーーーい！
〆に供されたのは
ぐじで出汁をとった雑炊でした！
北崎さんのお料理を
赤木さんの器で
美味しく頂き
仲の良い赤木さんご夫婦の
お茶目なお話し！
堪能させて頂きました…♪*
誘ってくれて有難う
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