10何年ぶり10年以上振りに新横浜ラーメン博物館へ麺の坊 砦何でも20日の限定営業との事で、お邪魔しました。麺は極細でスープもコッテリしていないので、オジさんでも、食べれました。替玉バリカタで追加しました。個人的にバリカタでショウガを混ぜて頂くとおいしい