疲れると熱を出したり、風邪をひいたりしますね。
疲れやすい体から脱して体力のある体つくりをするには、どうしたらいいのでし
ょうか？
まず、スタミナをつけて健康になるためには、腸を健康に保つことが大事では
ないかと思います。
食物繊維（かぼちゃ、さつまいも、ごぼうなど）を普段からとっておくとよいです
ね。
体力をアップするには、ビタミンＢ1（豚肉、うなぎなどが豊富）が大切です。
また、ビタミンＢ1の吸収を高めるためるには、にんにく、ねぎ、にらなど、アリシ
ン（硫化アリル）が含まれる野菜と一緒にとるとよいです。
甘いものを摂り過ぎると、疲労回復に大切なビタミンＢ1の吸収を妨げます。
にんにくの強烈なにおい成分、アリシンは疲労回復効果のあるビタミンＢ1の吸
収を高め体内に長くとどまって疲労回復効果を長続きする作用があります。
にんにくと同じでにらの香り成分にアリシンが含まれ、ビタミンＢ1の吸収を高め
疲労回復効果を長続きさせます。
また、皮膚の粘膜を強化するカロチンも豊富で、ビタミン類、ミネラルも含まれ
栄養的にも優れています。
アスパラガスは、アミノ酸の一種、アスパラギン酸がエネルギー代謝を高めスタ
ミナをつけて疲労に対して抵抗力がつきます。