ゆで卵蓋付きの鍋の中に、100〜200cc位の水とタマゴを入れ蓋をして沸騰させる 。沸騰したら中火で2、3分経ったら火を止めて放置し中の蒸気の熱で温める。5分くらいで完成してる。放置したまま忘れると固茹でになってる。相乗効果でどういうわけか殻が剥きやすいのだ U^o^U新鮮なタマゴでも大丈夫みたい