ニガウリの大豆みそ炒め

ニガウリ
豚ひき肉
ニンニク
大豆（水煮）
長ねぎサラダ油 ゴマ油のハーフ&ハーフを暖める
塩を少々ふりニガウリを炒める→取り出す
ニンニクを炒め
豚ひき、大豆を炒めて
長ねぎ投入
タレを入れる
ニガウリを入れてからめる

最後にゴマとかつお節をふりかける

美味しそうだけど、作った記憶がない

＊タレ
酒　：大さじ２
砂糖：大さじ４
みそ：大さじ3～？　好みに合わせて