スペアリブ（カレー味）

ずっと昔T.Vのキャンプ番組で子供達が美味しそうに食べて
たのでマネして作った事があった!
ホントにオイシイかな？
.....美味しかった。

スペアリブをキツネ色になるまで焼く
お湯をつかるまで入れて2.3分煮る
お湯を捨てアクを取る
ヒタヒタの湯+料理酒
ニンニク、しょうが　各１ヶ
カレー粉　小さじ２
火を弱めて蓋をする
醤油1/4～1/2cup
みりん1/4cup
強火で５～６分

食べる　美味しい。

とり肉にして味付けを進化させるとナンチャッテタンドリーチキンになる。傑作だ