こんばんは
節約に燃えている二児の母、ゆうひかなです
今日は娘がいつもより長く昼寝をしてくれていたので、
息子との2人の時間を確保
私も人生初のドーナツを一緒に作ってみることにしました
どこのスーパーに行ってもホットケーキミックスは買えなかったので、小麦粉で挑戦
材料いれて、さぁコネよう！
と思ったら
何だか柔らかい
こねましょう！って書いてあるけどこねるというか混ぜる！？
息子と
「なんかドロドロだねー
でも分量合ってる間違ってない気もするからとりあえず混ぜちゃおう！」
でも分量合ってる間違ってない気もするからとりあえず混ぜちゃおう！」と言いながら混ぜて
とりあえずしばらく寝かせてみることに
一時間以上寝かせても、やはり柔らかい
リング状にするのは不可能な柔らかさなので
スプーンを使って油の中にポトっと
せめてまんまるドーナツにしたかったのですが、うまくいかない
そして
出来上がったのがこちら（笑）
歪な形のドーナツ🍩
ドーナツと言わなきゃ何なのか分からないですよね
息子も
「あとから食べるねー」
っと遊び始めました
なので1人でおやつターイム
味は
ちゃんとドーナツでした
私ってこんなに料理の才能なかった！？と自分でも疑問に思う出来でした
でも買うより随分安く出来たので、また近いうちにブログにアップするかもしれません
次はホットケーキミックスに巡り合えたときに作りまーす
そんな今日の夜ご飯は
鯛の塩焼きと
味噌汁と肉豆腐でした
今Amazon色々と安いみたいですね
柔軟剤予備がないから迷うー
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