2週間前に教会の方からいただいた大きな夏みかん、
冷蔵庫に保存していたのでまだ大丈夫。
ピールを作る予定でしたが、グラニュ糖を買うのを忘れて
伸ばし伸ばしにしていましたが、あきらめてマーマレードを作りました。
昨日のうちに、刻んで茹でて水につけておいたものを、今日煮ました。
我が家は白砂糖は使わずいつもきび砂糖です。
それも足りないのでスーパーに買いに行ったら
「さとうきび糖」（きび砂糖よりも色が濃い）しかなくて、それを買ってきました。
出来上がったマーマレードはこんな色に。
でもコクがあっておいしくできましたよ。
🛀 🛀 🛀 🛀 🛀
昨日の夕食後、夫が給湯器から水がもれているのを見つけました。
機械ものならなんでも直せる、という夫の事。
給湯器の前板をはずして点検、修理を試みます。
今の給湯器は25年も経っているので、間違いなく寿命なんです。
でもあきらめない夫は深夜まであれこれ試していました。
その間、水道の元栓を閉めているので水が使えません。
防災用にペットボトルに水を入れたものを14本ぐらい常備しているので、
歯磨きも洗顔もトイレの水も間に合いました。
さて今朝は、もう直っているかなと楽しみに起きたのですがまだ漏れています。
夫は今日も修理を試みていました。
洗濯や炊事、お風呂の時は水道の元栓をあけてくれるので、
あまり不自由なく過ごせました。
業者に頼むのが一番なんですが、夫のプライドが許さないのかな。
明日は日曜日で業者は休み。
月曜日には頼んでくれるでしょう。
今は、給湯器は頼んでも何か月もかかると聞いています。
さてさて、新しい給湯器はいつになったら設置されるやら。
🌸おつきあいくださいましてありがとうございました🌸