【シリコンスチーマーで簡単☆おつまみクッキング鶏肉チャーシュー】

こんにちは

ご来店ありがとうございます(*'▽'*)

今日は便利グッツの紹介です～

ジャパ〇ットじゃありませんｗ

シリコンスチーマー

コレってば凄く使える

今日はこのアイテムを使い鶏肉料理をしたいと思います( ´艸｀)

【男の鶏チャーシュー】

-時間-

３０分

-カロリー

３８６Kcal

-材料-

本日の特選素材

鶏ムネ肉　　　２枚
塩•コショウ

ａ)
水　　　　　　５０ｍｌ
しょう油　　　５０ｍｌ
料理酒　　　１００ｍｌ
みりん　　　　５０ｍｌ
生姜すりおろし
　　　　　　大さじ１杯　　　
ケチャップ　大さじ１杯
カレー粉　　小さじ１杯
鷹の爪　　　　１／２本
ブラックペッパー
　　　　　　　　　適量

-作り方-

①
ａを合わせます

鶏肉を処理しましょう

皮を取ります

皮のついていた面を裏返して包丁で筋を断ち切ります

塩コショウをしよくもみ込みます

②
シリコンスチーマーに肉を詰めます

合わせたａを流し入れます

蓋をしレンジへ

６００Ｗで４分加熱します(≧▽≦)

３
レンジから取り出し上下入れ替え…

さらに４分加熱します

④
レンジから取り出し上下入れ替え…からの１５分蓋をしたまま寝かせます(-_-)zzz　

中ジューシーでやわらか～い

鶏肉チャーシューの出来上がりヾ(≧∇≦)

お父さんも大絶賛

おつまみ、お弁当の開いたところに

カロリーも低いのでダイエッターさんにも優しい

ちなみに…いつも冷蔵庫にストックしてます(*^^*)高タンパク質、低カロリーｗ

最後まで読んでいただいきありがとうございます(*'▽'*)

またのご来店お待ちしてます

イイネ

ペタッ

していただけたら嬉しいです

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自家製サングリア　父の日に～(･∀･)

こんばんはー

ご来店ありがとうございます(*^^*)

さてさて、～trattoria　しぇふ太郎～記念すべく第一回目のレシピは何にしようかと考えてましたら父の日があるじゃないですか(･∀･)!!

これはいい

あれやこれやお悩みな方もいるかな？笑

買ったワインをプレゼントするだけじゃなく、ちょっとひと手間加えて愛情たっぷりのプレゼントにしてみてはどうでしょうか

【自家製サングリア】

-材料-

白ワインもしくは赤ワイン　1本
オレンジ　2個
レモン　1個
りんご　1個
バナナ　1本
はちみつ　大さじ2杯
ブラックペッパー　5粒くらい

-作り方-

①
オレンジ、レモン、りんごのワックスをとりましょう。

これ！！

そうお塩です

水洗いをしたあと塩をよくもみ込み洗い流します。こうすることで表面のツルツルしたワックスがとれます

②
りんごは皮をむき角切り。
レモンは皮を付けたまま輪切り。
バナナは皮をむき輪切り。
オレンジは…

上と下を切り落とします。

オレンジの丸みに沿って包丁を入れ

こんな感じに皮を切り落とします。

身の部分と房の間に包丁を入れこんでいき果実の部分を外しましょう(*^^*)

残った房の部分はぎゅ～っと搾り果汁をだしましょう。

皮は白い部分を削ぎ落とします。
苦味が出てしまう為ですが慣れないとケガをしてしまうかも

無理に外さなくとも大丈夫です

③
材料すべてを容器に入れます。

はちみつは好みで加減してください(*'▽'*)あまーい方が好きなのでレシピ通りだとお口に合わない方もいるかも(^^;)

あとは1日冷蔵庫で寝かせ…

最後にザル越しをし漬け込んだ果物と液体を分ければ出来上がり～(≧▽≦)

1日か２日くらいで飲みきってくださいね(･∀･)!!

炭酸割り、ロックなんでもお好きにどうぞー

このサングリアには続きが・・・・

また後日アップします

最後まで読んでくださいましてありがとうございます

またよろしくお願いします

ペタッとしていただけると嬉しいです

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白菜を使ってロールキャベツ風に

こんにちは(*'▽'*)

ご来店いただきありがとうございます♪

なんとな～くブログ初めてはみたもののあれやこれや書きなぐってるだけ…

mixiの感覚とはまた違うのかな

ちょっと路線変更

というわけで

～Trattoria しぇふ太郎～オープン

しまーすo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

普段何気なくお家で作ってるものをアップしていきたいと思います

よろしくお願いします(≧▽≦)！

参考画像
（また後日にきちんと書きます

）

ここまで読んでいただきありがとうございます

これからもよろしくお願いします

最後にぺたっとしていただければ嬉しいです

とても喜びます

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ひとりごと

あー疲れた～

ん？

家の駐車場にパトカー

なんかやっちまいましたか

スルーしようとしたけど目が合っちゃったよ・・・・

警察＞こんばんは～ちょっといいですかー

自分＞どうかしました？？（ドキドキ・・・・

）

警察＞通報がありまして・・・・ガスのイタズラがあったとかで・・・・なにか変ったことはありませんでした？

自分＞いやー・・・今帰ってきたところなんで

警察＞なにかあれば連絡ください

いたずらかＹＯ

てっきりあれがバレたかと・・・

いやいや

物騒ですねー

ドッキリですなー

みなさんもご用心をば

朝はパン派？ごはん派？

こねら、こねら…

クルクル、クルクル……

せっせ、せっせ………

走りにいくかー(機械が焼いてくれてるからな！えw

ちーん(･∀･)！！←ﾁｰﾝってw

紫いもパン～ヾ(≧∇≦)←ドラえもん口調でｗ

俄然パン

まいう～

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目覚めよーヾ(≧∇≦)

じゃーん(*･ω･)ﾉ

召喚

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久しぶりにやってやるぜぇ

しばらーく眠らせてたあいつを起こすぜぇw

何かって？

それはまたの機会に( ´艸｀)

ワイルドだろぉ

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気仙沼大島ランフェスタ～楽しむことが支援になる～

2012 5 27sun AM10:00 start!!

と言うことで参加してきました

会場までの道のりは遠かった…

でもそんな些細なことを吹き飛ばすくらいに楽しいマラソンだった

実は…

気仙沼へ行くのが震災後初

ちょっと不安だった

いろんな小さい疑問や葛藤があった

震災から１年半…

もう過去の事になってしまってるけどあそこで生活をしている人達にしたら過去なんかじゃなかった

街中は廃墟と化した建物がそのままで道路ですら整備が追いついていない

言葉が出なかった

会場となっていた大島にも至る所に爪痕が残っていて瓦礫の山や流されたであろう後がたくさんあった…

でもそこには溢れんばかりの笑顔と元気な子供達の姿があった、島が大好きで離れて暮らすなんて考えられないという言葉に胸が熱くなった

大会が始まり島のあちこちで応援してくれる方達

頑張れ！！

苦しいけどゴールはすぐそこだ！

兄ちゃん気合い入れて走れー

みんなに貰った声援と走りながら交わしたハイタッチ

なんでこんなに元気なんだ？！

被災した方達に出来ることなんて何もない自分

なんて無力なんだ

でも

走ることで大会が盛り上がるなら

それが島民だけじゃなく街全体の活気になるなら！！

そんな思いで自分のもてる全てを出し切って走った

走り終えたあとには全身筋肉痛と痙攣

暫く動けなかったけど、おばちゃんの炊き出しでまた元気もらっちゃった(*^_^*)

謎のインド人達？？がだしてたカレーも激ウマ！おかわりしたのは言うまでもなくｗ

また来年ランフェスタがあるならずっと続くなら…

走りたい！

あのキレイな海を元気な島を応援したい！！

そしてもっともっと盛り上げて一日も早く復興できたらいいな

おばちゃん、おっちゃん！

今度はいっぱい人連れてまた行くからね(*'▽'*)