先ずは箱庭の前にてご挨拶、桔梗ヶ原の説明などをして戴きました。
その後、「え？」と思いましたが、本来入る事も触れる事も禁止されております箱庭の中に入らせて戴きました。
此方は、「カベルネ・フランです」。
試食してみて下さいとの事でして、食べさせて戴きました＾＾
木の下の方に実っておりますのが一番摘みです。甘く、果皮も程良くジューシーでした。
その後、上の方に実っております粒を戴きましたが「それは食べない方が・・・」と工場長さんの御言葉が有りました笑
其れでも、食べてしまいますのが我が家です笑
兎に角、渋いです笑。味わい深さも有りませんでした汗。
萎んでおります身も見つけましたので口に入れてみましたが、其の時にも工場長さんが何か叫んでおりました。
干しブドウの様な甘さの凝縮が有るかと思っておりましたが・・・・硬く、味も有りませんでした笑
良いお勉強に為りました。
此方はイタリアの白ワイン品種フィアーノです。
箱庭にて様々な品種の実験栽培をされていらっしゃる様ですが、有名処の葡萄を紹介しませんね＾＾
マニアックでとても気に入りました。
さて、貯蔵庫です。
此方は、桔梗ヶ原ワイナリーが出来ました頃の発酵用樽です。
工場長さんが小さいわけでは有りません。とても大きな樽なのです。
今は使われておりません。
↓大正6年製作と書かれております。ものに拠りましては此の様に何時作られたものか読めるものも有ります。
樽の下には此の様に取り外しの出来る窓が有ります。
樽の中の清掃をする為の様でして、「人が入れます」との事です。
えーー？
実際に入って戴きました。
私には無理です笑
ウスケボーイズ出演者の皆様の、記念サインは此の樽の蓋にして戴いたそうです＾