名古屋城を後にし、
名古屋駅まで戻ってきました。
１４時過ぎの新幹線で帰るので、
お昼を食べて終わりって時間。
味噌カツときしめんと手羽先は食べたので、
残りはひつまぶしと名古屋コーチン。
悩んだ挙句、
本場とは言えないけどひつまぶしは食べたことがあるので、
名古屋コーチンを食することにした。
名古屋コーチンの親子丼。
名古屋駅まで戻ってきました。
１４時過ぎの新幹線で帰るので、
お昼を食べて終わりって時間。
味噌カツときしめんと手羽先は食べたので、
残りはひつまぶしと名古屋コーチン。
悩んだ挙句、
本場とは言えないけどひつまぶしは食べたことがあるので、
名古屋コーチンを食することにした。
名古屋コーチンの親子丼。
鶏肉、溶き卵、卵黄まで、
全部が名古屋コーチン。
娘達は「溶き卵は普通のでいいよ」っていうので、器が違う。
全部が名古屋コーチン。
娘達は「溶き卵は普通のでいいよ」っていうので、器が違う。
驚いたのは、卵黄の弾力。
レンゲですくって、半分はみ出てるんだけど、
膜が破れないでいるんだよね。
名古屋コーチンを食べるのに20分くらい待ったので、
ホームに上がったのは新幹線の発車10分前くらい。
膜が破れないでいるんだよね。
名古屋コーチンを食べるのに20分くらい待ったので、
ホームに上がったのは新幹線の発車10分前くらい。
指定席を買ったから、並ばなくてもいいのはありがたかった。
名古屋、いい街だった。
名古屋、いい街だった。
