蕎麦屋のカツ丼セット | 酒飲みの戯れ言

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ちゃんとした蕎麦屋で食べた、
カツ丼と盛り蕎麦のセット。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/9b/fd5b5bee1a184f92d27c98f4396ed85f.jpg


運ばれてきたとき、
カツが小さくなった気がした。
そば湯を一緒に持ってくるか!?と思った。
(↑冷めちゃうし、そば粉が沈殿しちゃうから)

食べ始めて、
側のゆで加減にムラがあり、
堅めのところと茹で過ぎなところがあった。
普通に茹でてたら、こんなこと起きないよね。
随分前に茹でてあって、放置されていたものかも。

カツは、1枚の肉を揚げた物ではなく、
薄い肉3枚を重ねて厚みを出し、
それに衣を着けて揚げたものだった。

レジの辺りに
「消費税増税のため、一律30円値上げします。」
って張り紙があって、
壁に貼ってあるメニューの金額プラス30円を取られた。
600円のものも1000円のものも、前部30円増し。

終わったな。