最近はオレが主導することはありません
「うちょり気分」というよめさんからのLINE一発で決定です
寒くなってきましたが
10分くらいの距離は歩きです
２人共文句を言うことはありません
「車でいこ」なんて言ったら
ハンドルキーパーのスタンプをおでこに押されっちまうからな
ハナの客です
もう頼むものは決まっているので券売機はよめさんに任せます
オレはいつもの席に座って券もないのに「ビール」を２種類頼みます
赤星とハートランドです
店主は券もないのに「餃子もいきますか？？」
「お願いします」
パターンは決まっちゃってるからね
ビールが半分くらいになったとき
「おつまみセット」が来ました
結局ビールは５本
前回もあったかも知れないけど
「豆板醤」が付いてきます
飽きずに良いですよ
このチャーシューの脂が美味しいんです
その脂分を豆板醤がカバーするんだわ
「餃子」も前回進化を感じた部分はそのままに、更に美味しくなった印象だし
さぁ、ラ～メンを頼みます
オレは前回食べ損ねた「辛いラーメン 850円」
よめさんは、定番な「煮干しラーメン 700円」
ここでオレは店主を少し観察したんだわ
もう身バレしちゃっているから
「辛いラーメン」を頼んだとき、どんな顔すんだろうと思ってさ・・・・
まったく変化なしです、それどころか
「食ってみてくれ！」という心意気を感じたくらいだわ
まぁ、美味しいんだろうさ
来ましたよ
丼は同じです
丼に辛い感じは出ていません
これ、合わないんじゃね？？
もちろん旨けりゃ良いんですけど
オレ、ほとんど辛いラ～メンなんか食べたことないし
３味以外興味ないから、、、ちょっと気持ちを動かすのは難しいよ？？
で、実食です
もう一口目から、、、、「旨い！これ、、、、」
辛さはピリッと言うよりジワァ～～って感じ
辛過ぎもせず、辛さが足りないということもなく
普通の人はちゃんと辛さを感じる適度なもんだと思います
ニラも効いてるし
なにより、、、旨みとコクが強いんだわ
辛さが強調されたラ～メンだと思い込んでいたから
この意表を突かれた旨みだよ、、、、
旨みとコクが基本にあって、それに上手に辛さを足したというラ～メンなんだな
もちろんバラチャーシューは美味しいし、
この辛いラ～メンにとっても合うし
他の具材も無難に合わせてる
この辛いラ～メンに、オレはネギが余計に感じたな
ないと寂しいから中心になければ良いのかな
よめさんも、絶賛してた
たくさん食べて良いぞって言ったから、よめさんの方が余計に食べたんじゃないか？？
もちろん定番の「煮干しラ～メン」も美味しいし
とにかく、うまいこと作るもんだわ、、、って
感心しました、、、、、
今年はあと何度来るんだろ
先日、いつものおじさんが「ラ～メン食べたい」って言うから
「煮干しは？」って聞いたら
「煮干しじゃない方が良い」って断られちゃった、、、、、、あぁ～～食い損ねた
<p><a href="https://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011001/1056820/?tb_id=tabelog_a0cbce1adcf0211f3d476b38b73462b221c5faca">煮干らぁめん 有頂天</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011001/R2473/rstLst/">桂台駅</a>、<a href="https://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011001/R363/rstLst/">網走駅</a>、<a href="https://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011001/R9214/rstLst/">鱒浦駅</a>）
<br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.4
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