シャドークイーン。

先日、実家の母にもらった 紫色のじゃがいも

何て名前なのか検索したら・・

シャドークイーンという品種でした

皮は黒に近い紫で果肉は綺麗な紫です

食べるのが初めてだったので

シンプルに温野菜サラダでいただきました

ツナで作ったディップを添えて

食感は・・メイクイーンに近いのかな・・

レシピ検索すると色を活かして ビシソワーズを

作っている方が多いみたいです




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毎日 暑すぎて 頭も体もおかしくなりそうですね・・

千葉の茂原だったかな・・昨日は気温が３９．９度！

高知の四万十市では４１度だったそうで・・・

こんな日に息子は温室のような体育館で

フットサルの試合をしてました

家を出る前に 梅干し２個と水分をたっぷり摂らせて

熱中症対策しましたが 帰ってきた時はバテバテでした

そりゃそうよね・・

こんな日は運動禁止にしてほしいわ

まだまだ３０度越える日が続きそうです

みなさんも体調に気を付けて酷暑をのり切りましょうね

ではでは　おやすみなさーい