non*のブログ

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ずっと更新してなかったのですが、


この前作ったケーキの
レシピを教えてほしい
と友達に言われたので

載せてみようと思います(^-^)





★材料

・卵        2個
・砂糖       70g
・サラダ油     35g
・バニラエッセンス 適量
*薄力粉      90g
*ベーキングパウダー 5g
*抹茶パウダー    5g
・牛乳       30g
・ゆで小豆(缶詰) 90g







わたしは20×11の型でやりました
多少ちがっても平気だと思います!


①卵を割りほぐして、泡立て器で
 砂糖、サラダ油と混ぜる
 (サラダ油は少しずつ加える)

②バニラエッセンスを好みで数滴

③*の粉類をふるって少しずつ
 ヘラでさっくり混ぜる

④牛乳を加える
 (粉を混ぜきらないうちに加えたほうが
  混ぜやすいです)

⑤小豆を缶から出して
 キッチンペーパーで軽く水気をとり
 生地に混ぜる



⑥パウンドケーキの型に
 クッキングシートを敷き
 生地を流し入れる




⑦180℃のオーブンで30~35分
 (フォークなど刺してみて
  焼けていなかったら様子見ながら
  5分10分足してください)




はいできた(*'▽'*)


最初の写真とは焼き上がりが違うけど
作り方は一緒です!笑


小豆の量は好みで変えてもいいと思います

あでも水分が多い缶詰だと
出来上がりがしっとりするかも!



なくても美味しいと思いますが
いれた方が甘くて好きです(^.^)


混ぜて焼くだけだし簡単なので

抹茶が好きで時間に余裕がある方は
ぜひやってみてください!


今日はリクエストしてくれた友達に
アップルパイを作ります♪


では!


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