母直伝☆

最近やっときゅうりを沢山見かけるようになりました

そこで…旦那さんが大好きな私の実家の母がつくる きゅうり漬けに挑戦

彼は『これさえあればご飯だけでもいい』

と言い張るくらい好きらしい…

母からレシピを聞いて初めて作りました！

今回も、あっぷるふぁあむさんのもので

5本で100円でした

今回は1キロ仕込んだので2袋使用

スライサーだと早いけど薄くなりすぎて歯ごたえがイマイチ

途中きゅうりを切るのに挫折しそうになりながら…ひたすらきゅうりをカット。

水分が減り少し嵩が減ったもののすごい量になりました

見た目は母のとあまり変わりません

あと一日漬け込めば食べられます

ちなみに…大袋で500円なんて破格のきゅうりもありました

サイズなどが規格外らしいですが、家庭で食べる分には充分ですね

何本入ってるか気になる～