仙台市北部の超有名店
自家製太麺 渡辺
いつもものすごい行列ということなので
なかなか足が向かなかったのですが
早朝ゴルフの帰り
開店1時間前に立ち寄ってみました！
既に4人待ってました^_^
テレビの番組で一位をとって
学生さんを中心に
ガッツリ安く食べたいユーザーに
愛されているようなので
私も初めから
らー麺特大800円を注文
定刻の25分前10:35に開店
一番客のカウンター着席後
10分もかからないで
らー麺特大が出来てきました！
太麺なのに早い、なかなかいいですね。
自家製太麺とうたってあるので
麺が売りだと思いますが
思ったより太くない印象
ちぢれ具合は強め
麺を噛みしめて味わうタイプ
噛むと甘みがあり
特別凄いとは思わないが
レベルは高い。
そしてスープ
煮干しベースの醤油味
煮干し度はあまり高くないけど
美味しい中華そばのスープに属すると
思います！
多くのお客さんは口頭でスープの味を
濃いめ、脂多めとオーダーしていて
太麺好きに多い
ガッツリ系ラーメン風にしているようですが
私だったらこのスープはノーマルで
中細麺あたりを合わせたく感じました。
多分そうゆう少数派もいるみたいで
細麺替え玉というメニューもあるようです！
具材は
ネギ（もう少し量が多いといいな）
穂先メンマ(もう少し味が濃いといいな)
チャーシュー(分厚くて美味しい)
それでも
並んでるお客さんのために
早めに開店するところや
有名店風を少しも感じさせないところ
たっぷりと安く食べさせたいと
感じられるメニュー
良いお店だと思います！
が
行列はちと勘弁^_^
つづく