スーパーで、買っておいたアボカドと合わせるまぐろを買ってきました!
本まぐろの切り落とし
750円ほどで
けっこう量があったので
3種類のおつまみにしてみました!
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大トロ中トロのところは
普通のお刺身に
赤身の固めのところは
アボカドと合わせて
わさび醤油
赤身の柔らかなところは
カルパッチョ
オリーブオイル、バルサミコ酢
塩と胡椒をかけて
玉ねぎのスライスとともに
少しだけライムとタイムをかけて
いただきましたー
飲み物は
ビールから白ワイン
お刺身は
やっぱりご飯食べたい!
とカミさん
私は
まぐろとアボカドも美味しかったけど
白ワインとカルパッチョが
進みましたー