ちゃちゃっと作る我が家のおつまみ
今回は二品
まずはギリギリサラダ
スーパーの見切り品で
20〜30円の野菜を見つけたら
迷わず買って
冷蔵庫の中の忘れられた野菜と合わせて作ったサラダです🥗
ルッコラが見切られていたので
それをメインにして
トマト、アボカド、レタスをミックス
特にレタスはギリギリのギリギリ
食べられる部分だけ手でちぎって投入
ドレッシングも手作り
オリーブオイル
塩コショウ
アンチョビペースト
粉チーズ
レモン汁
米酢
で合わせてカシカシ
もうひとつ冷蔵庫に
空芯菜のスプラウトが眠っていたので
これまた見切り品の
イカの調理済110円を買って
合わせてソテーしてみました！
昨夜眠気と格闘して書いた記事です。
眠気に負けてしまいましたー(￣∇￣)