まずまず、質問です。
皆さん自宅ですき焼きする時に、割り下作りますか？それとも、お肉焼いてから砂糖と醤油などで味つけますか？
私は作るんです。
酒と味醂を煮切りして、砂糖・醤油・本だし・水で作ってます。
皆さんのコツや味のポイント等あったら教えてください
話しは変わって、夫は金曜日からウトロに行くこと決定な為土曜日からお休みをいただいて家族と時間を過ごしています。
今朝は長女を幼稚園に送っていきそのまま散髪へ
その帰りに長女のお迎えに行ってもらって自宅でお昼ご飯をみんなで頂きました
なんて事ないメニューですが、子供達にとってはいいことかもね
