１２月１２日（土曜日）は、多度山で山歩きをした後 桑名市にある「登里勝」で昼食を。
このお店は、昼はラーメン店 夜は寿司屋という二毛作営業しているお店です。
市街地にある為、駐車場は少し離れた所にあり ５台しか停めれないスペースです。
１３時４０分頃に到着しましたが、駐車場は満車状態。市街をウロウロしていたらちょうど１台分
空いたのでラッキー！ 滑り込みセーフで入店しました。
メニューは、こんな感じでして お薦めは「醤油ラーメン」みたいです。
焼き鯖寿司、いなり寿司が提供されるところはいかにも寿司屋さんですね。
今月の限定に、惹かれました。 「潮仕立て Part2」 もう頼むしかありませんね（笑）。
自分は、迷わずこちらにしました。
「潮仕立て 醤油味」です。
鮪のアラ、はまぐり、アゴだし で出汁をとっています。 綺麗なスープの色をして美味しそうです。
鮪のアラは、甘く煮付けてあり美味しいです。
さらにスープを飲んだ瞬間、鮪の味が先行してきて 魚介の風味と醤油のコクが素晴らしい。
シンプルでソフトなスープと角のないかえし。 このスープは、かなりクオリティーが高く美味しいです。
麺は、しなやかなストレート麺。 このスープと合うと思います。
あっさりした中にも、コクがある美味しいラーメンでした。
こちらは、嫁さんがオーダーした「ゆず塩 ラーメン」です。
淡麗系で、あっさり仕立てのスープは魚介とゆずの風味が素晴らしい。
低加水の細麺は、歯切れも良くスープと良く合います。
麺坊ヒカリさんのゆず塩ラーメンと同じくらい美味しいです。
もちろん「焼き鯖寿司」も。 適度に締められた焼き鯖と酢飯の絶妙なバランス、噛めば焼き鯖が口の中でトロケ
ル感覚は、お土産の焼き鯖寿司とは、鮮度と旨みが違って、美味しかったです♪
どちらのラーメンもクオリティーの高さに驚きました。寿司屋さんだからと言って侮れません。
遠くても訪問する価値があると思います。
満足ゆくランチタイムでした。
「ご馳走様でした。」
住所】 三重県桑名市京町39
【ＴＥＬ】 ０５９４－２２－１１０１
【営業時間】 １１：３０～１４：００ (夜はお寿司屋さん営業)
【定休日】 水曜日
【店主ブログ】http://ameblo.jp/nobukkya/