昨日の夜は、「イマカツ」で一人飯を食べました。 去年の１２月以来の訪問です。
後の勝負に勝つ為にも、是非 このお店であのラーメンを食べたかった次第ですが(^_^;)
自分なりの「ゲン担ぎ」です。
平日の夜だけあり、落ち着いた雰囲気の店内。黒板も随分、さっぱりしましたね。
カウンターに座り、ケーズのティシュ箱が 妙に気になり 気合にスイッチが・・・
今回は、黒板にも書いてある「スタミナラーメン」を食べたかったので そちらをオーダー。
こちらが、スタミナラーメン ライスも付けました。
黒毛和牛の牛すじで出汁を取り、豚骨などをブレンドしたトリプルスープで ニンニク、野菜タップリのラーメン
と黒板に書いてあった様な？？ 見た目どおりスタミナがつきそうなラーメンですね。
まさに、勝負の前に食べるのに相応しいラーメン（笑）。
麺は、平麺。 モッチリ食感で スープと良く絡み 相変わらず美味しい。
スープは、1辛にしましたのでピリッとする辛さでしたが
色んな出汁の旨みが凝縮されていて美味しかったです。
牛すじは、下味に甘みが加えられ、 柔く煮込まれて美味しい。
ニンニクスライスも、なかなかいいですね。具材は、ベトコンラーメンに似ていますが
見た目よりクドくなく食べやすいラーメンだと思いました。
もちろん、〆は 残り具材をライスに投入。 これがまた、美味しい。
オフ会の時に試食した時より格段とレベルアップし完成した逸品。
さらに、勝負にも、勝つことが出来ました
自分の中では、ラーメンを食べてから勝負に臨む。もはや必勝パターンになりました（笑）。
今の人生に勝ちたい時は、是非 イマカツさんでラーメンを食べて 明日への活力にしましょう。
「ご馳走様でした。」
ラーメン屋 イマカツ
住 所 岐阜市宇佐南2-12-13坂口ビル１F
電 話 058-273-5545
営業時間 11:30～14:30 18:00～23:00
定休日 水曜日
電 話 058-273-5545
営業時間 11:30～14:30 18:00～23:00
定休日 水曜日