ハッピーバレンタイン
前回のブログで書き忘れた名コンビを挙げます。
※あ、あくまで個人的な意見ですのでご参考までに〜♫
【シャンパーニュ＋オランジェットホワイトチョコがけ】
シャンバーニュの中でもブラン・ド・ブラン*のシャンパーニュがおすすめ！
ブラン・ド・ブランは繊細で上品。ミネラル感がスゥーーっと舌を通過する感じといいましょうか。。小さな白いお花のような香りや爽やかな柑橘系の香り。
ピノ・ノワールが主体となるシャンパーニュとは性質が異なります。
こちらのルイナール ブラン・ド・ブランとオランジェット
想像しただけでヨダレが
※ブラン・ド・ブラン…シャルドネ100％で作られるシャンパーニュのこと