ブログネタ：あなたのおかずレシピ、画像つき投稿で賞金と総額40万アメゴールドがもらえるチャンス！
参加中唐揚げの甘酢がけ
・・・材料・・・
（下味）
鳥もも肉 ３００ｇ
しょうが・にんにく 適量
醤油 適量
片栗粉 適量
（つけ添え）
はるさめ 適量
（タレ）
醤油 ４５ｃｃ
酢 ６０ｃｃ
砂糖 大さじ４
ねぎ 大さじ２
しょうが 小さじ１
パセリ 小さじ１
＜準備＞
☆鶏肉をすりおろしたにんにく・しょうが、醤油に漬けておく。
☆ねぎ、しょうが、パセリをみじん切りにしてタレを合わせておく。
＜作り方＞
①はるさめを揚げる。（高温で揚げる。）
②鶏肉に片栗粉をまぶして揚げて、熱いうちにタレをかける。
これ、簡単でめちゃくちゃおいしいです(^-^)
タレの割合は、簡単に言うと醤油３：酢４：砂糖４です。量はお好みで増やせます。
その他のヤクミを入れてみてもいいのではないでしょうか。
はるさめのさくさくが、おいしいです
このレシピは学校で習ったののアレンジですね
今回、つけ添えにはるさめを揚げましたが・・
我が家では、他にもつけ添えに揚げるものがあります
それは、春巻きの皮
ひし形とかにカットして揚げます
大根サラダにのせて食べるのがお気に入りだけど、他のサラダにもサクサクがプラスされていい～
やったことない人、是非お試しを～
（写真が、だいぶ前のでいまいちですね
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