見にきてくださりありがとうございます。
北海道も三日ぶりにお天気晴れた～
昨日と一昨日の２日間はなんと雪
でも、真冬のような気温ではないので
道路脇とかはうっすら積もったけど道路はすぐ溶けちゃうからべっちゃべちゃで
子供達にジャンプスーツの着せたはいいが
泥だらけという惨事…
２日間ともジャンプスーツ洗濯したからずいぶんと綺麗だわ笑
我が家のフライパンたち、
こぞってコーティング加工が剥がれて
使えない状態に
フッ素加工とかコーティングされてるフライパンは買っても１～２年で剥がれてダメになっちゃうからこのサイクルが嫌だったのでなんと、
鉄フライパンにしてみた。
手入れが大変だとよく聞く鉄フライパン。
だけど、大事に使えば何年、何十年と使えると聞き使ってみた。
ふふ、もうすでに小さいフライパンは
一度派手に焦がしてます
でもすぐに復活して頑張ってくれてます。
でも、
今住んでる家のコンロが
電磁調理器で…しかもちょっと古そうな。
弱火にしてもたぶん強めの中火くらいになっちゃうから温度調節がうまく出来なくて
イマイチ相性が良くなさそう。
次に引っ越せばまたガスコンロになるだろうからそれまで鉄フライパンくん頑張って～！
とエールを送りながら毎日、毎食おかず作りしております
先週鶏肉を焼いたら仕上がりがパリッパリになってて嬉しい気分になったよ
下手なりにでも美味しくごはんが作れたらやっぱり嬉しいもんだ
そして、お酒も進んじゃう～
ちなみに、古いフライパンはというと…
娘のおままごと道具に仲間入りしました。
娘に大事にされてフライパンも幸せそうだ。
ではでは～
最後までお付きあい頂きありがとうございました。
あゆゆの
