☆白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

☆サーモンアボカドレタスのサラダ

☆押し麦入り野菜スープ

☆ミニひれかつサンド





今日は授業参観のあと、進路や修学旅行についての説明がある学年懇談会
があったため、しぶしぶ行ってきました。

だってめっちゃ寒いし!


授業参観は見てもたいして面白くないから、終わるちょっと前に行って。


もー体育館の寒さ尋常じゃないし!



友達と話すと息が白いって(-_-;)



帰る時には体の芯まで冷え冷えでした。






そして日曜日に受けた日商の検定。


前はHPで見てしまったんだけど、もう怖くて受験番号すら聞いてなかったんです。




笑顔で玄関に入ってきたお嬢を見て一安心。

二人で手を取り合ってジャンプしながら喜んじゃったよー!


ああ~。長かったぁ。


やっとこれで全珠連の練習に入れる(泣)

予定では今頃4段は持ってるはずだったのにまさかの2段止まりだもんなぁ。


人より遅いのはわかってたけど、こうまで遅いとやっぱりヤキモキしちゃいます。



でもお嬢も頑張ってるんだもんね。
応援してあげなきゃなぁ。








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☆手羽元のさっぱり煮 半熟玉子

☆皮付きポテト カレー&コンポタ

☆ブロッコリーの塩昆布和え

☆野菜スープ




手羽元煮には水煮大豆も一緒に煮込んで。味が染みて超うま!



ポテトは自分でブレンドしたカレー粉をまぶしたもの、コンポタの素をまぶしたものを作りました。


スープは手羽元で出汁をとったからあっさり美味しい音譜
玉ねぎと人参、キャベツの外葉の硬いとこ。じっくり煮込んで柔らかく。



時間をかけて煮たりするのが好きな私にはかけがえのない相棒シャトルシェフ!


もう10年くらい使ってるから、今のおしゃれでカラフルなシャトルシェフとは大違いでくたびれてるけど、大事な大事な相棒です!


特に冬場は大活躍。



早く出来る圧力鍋も魅力的だけど、私は放ったらかしに出来るシャトルシェフが合ってるみたいですニコニコ













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我慢していたお酒解禁音譜

そうするとどうしても食べる方も豪快になってしまって。

今日は反省のプチ断食です(^▽^;)





土曜日は、いつもの定期検査のために病院へ。

お嬢は日曜日のそろばん検定の練習試験があって無理だったので、1人寂しく行きました。

のーんびりスマホいじりながら待ってたら、先生めっちゃ早く診察始めるから超焦ったあせる

案の定すでに1回呼ばれてたらしい。
がーん。

しかもまた数値悪くて膀胱炎になってるって。

何度言ってもトイレ我慢しちゃうのやめてくれよー。
お薬飲まなきゃならないのお嬢なんだからさ。


と、ちくちくお小言を言いながら焼肉屋さんへランチに。

焼肉半額デーだったのと、スタンプがたまって1品タダだったのでちょっと贅沢しちゃったー!


もう超満腹幸せでしたドキドキ







日曜日は親友とお出掛け音譜

ちょっぴり遠くにランチに行ってハンバーグを食べてきました。


美味しかったけど、今まで出合ったハンバーグで一番小さかった(笑)


でも接客もとっても良くて、気持ち良く帰れましたよ。


そのあとは買い物して、いつものように私の部屋で飲み会~ビール


たっぷり飲んで食べてしゃべって。

でも全然時間足りなかったー!

だってお嬢が一緒になっておしゃべりに混ざってくるから、ちっとも大人の話し出来ないんだもん。


邪険にしたらかわいそうだし、困ったちゃんです~。





月曜日は母親の誕生日。


元夫と4人で居酒屋ランチに行きました。

私もビール飲もうかと思ったけど、ランチがかなりボリュームあるからやめといて正解だったな。


母の残したのもガッツリ食ってきてやったぜーい!







てことで、今までの努力も水の泡。
すっかり体重も戻ってしまったのでまた頑張ります!










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