おうちでトッポギリベンジ！

あさりのダシダをイエスマートで買ってきたので出汁に使いました！

トッポギを柔らかくしたくて、十分水につけておきました。

徳山商店のトッポギタレとうちにある唐辛子粉をティースプーン1杯、さつま揚げを入れてリベンジ！！

辛さは丁度良くなりましたが、甘みが足らなかったので少し最後に砂糖を足しました

プツプツとろみが出てきたら出来上がり

食べてみたらなかなかイケました

あさりダシダも効いてました！

まだまだ研究しがいがありそうです！

今度はあさりダシダを使って韓国ワカメスープを作ってみたいと思ってます

ダシダ あさりだしの素 96g（8g×12本）