
ナポレオンパイ

↓は先月受けてた研修会一回目のケーキ

ガトーショコラ
ブラウニー
ベリーのチーズケーキ
キウイのゼリー
アマンドタルト

タルトフリュイ

レモンケーキと、シュー
シューは、バターを入れたものと、ショートニングをいれたものの二種類。
でも、どちらもそんなに変わらないから、ショートニングでも充分代用出来るねってお話。
ケーキ教室は、昨日までお休みしてて、今日から再開。
再開初日が研修会なんて、バタバタだよと先生が仰ってましたが、開催出来て良かったですよね。
器具を使う前に、その都度アルコール消毒、自分達も指先消毒、マスク着用、室内換気で気を使いましたが…
ナポレオンパイ、激ウマ~

やっぱり、焼きたてサクサクパイは最強だぁ

結局は、美味しければ全て良し。
いい気晴らしになりました
