最近流行りのスフレパンケーキが気になり…(実際には食べたことはないんですが)ネット検索して、作ってみました。
フライパンで、ふわふわパンケーキが出来る！って、ちょっと画期的かも。
でも、個人の感想としては、底面が焦げるから、作るならホットプレートの方が良いのかも…。
レシピ探してたら、オーブンで焼くとか書いてあるのがあったけど、そこまでしたら、もう、パンケーキじゃないですから！
パンケーキの｢パン｣は、フライパンの｢パン｣ですからね～。
高さを出すために型が必要なんですが、これは、ヨーグルトのカップ(プラじゃないもの)を使いました(^^ゞ
粉砂糖でお化粧して、デコポンとブルーベリーを飾って、みやんちマンゴーソースかけて完成♪
ミントといちごの代用で、ワイルドストロベリーのお皿に盛り付けたら、豪華に見えるかと
生クリーム泡立てるのが面倒だったので(笑)はしょりましたが、美味しかったです。
通常バージョンのパンケーキ。
少し焦げた
黒糖入ってるけど、そんなにクセは無くて、美味しかったです♪
みやんち行ったことないので、実際にパンケーキを食べてみたいな～。