水まんじゅう

岐阜県大垣市

ここは古くから　豊かな地下水に恵まれ　

「水の都」　と呼ばれているそうです

この名水によってつくられる

大垣名物の　夏の風物詩　

「金蝶園水まんじゅう」

ここの水まんじゅう　大好きなんです

でも大垣まで　買いに行かなくてはならない為

前に食べたのは５年前・・・

近所のデパートに　出張販売に来ていて

買ってきました

　　

葛粉とわらび粉から出来ているので

トロっとした食感

中はこしあん　甘さ控えめです

うん

やっぱり　美味しい