レモンクッキー

今日のおやつ用に

「レモンクッキー」を焼きました。

レモンの皮をスリスリ・・・

レモン汁も入れました。

砂糖は控えめに・・・

でも、レモンとのバランスがいい感じで

いくつでも、食べられちゃいます

今日は暑いけど、カラッとしてて気持ちいい

少しずつ秋っぽくなってきて、なんか嬉しい

夜ごはん。

今日は学校の保護者会に行ってきました。

クラスに入ると

自分の子どもの席に座るのですが・・・・・

我が子の机から何やら飛び出してる・・・

パッと机の中の箱を引き出すと

ぐちゃぐちゃに丸められたランチマットが　

なんじゃこりゃぁ～

例えたたんでなくてもよ・・・

袋の中には入れてよね～　

（あっ、もちろんたたんで入れて欲しいけど、そこまで望まないにしても・・・ね・・・）

あぁぁぁ　

どうしてそんなに、だらしないのよぉ～

今日の夜ごはん　

冷しゃぶ。

水菜・もやしの上にお肉をのせて・・・

大葉をパラパラ。

タレは、しょうが・にんにく・醤油・お酢・みりん・塩を混ぜたものに

ネギをた～っぷりと。

ひじきの煮つけ。

定番中の定番ですね。。。

今日はひじき・人参・油揚げ、とシンプルに。

日によって、

大豆を入れたり、えのきを入れたり、こんにゃくを入れたり・・・

私は病気持ちの為

これらの海藻類はたくさんは摂取出来ません

なので、

少しだけね。

でも、ひじきの煮付けは大好きな一品　

ピーマンときのこのさっぱり炒め。

ピーマン・えのき・ブナピーをさっさと炒め

塩味の焼肉のタレでからめただけの、お手軽一品。

鶏皮が残ってたので

カッリカリに焼き、上に乗せてみました。

あとは・・・

ごはん・お味噌汁（かぼちゃ・いんげん）でした！

さて

ドドーッと疲れたので

のんびり見て、くつろぎましょ。

あれ？？？

あのやりかけのバッグは　

と、お思いの皆さん・・・・・

残念なことに、まだ「やる気」が失せております・・・・・

ハイ・・・・・

今日のパン

今日は息子のの日。

家では暇さえあればボール蹴って、技術磨いてるのに

（磨いてるはず・・・・・かな？）

本番では、どうもうまく出来ない息子

本領発揮とはいきません・・・・・

本番に弱いタイプ、なんだろうね。

（それって、どうなのよ・・・？？？）

今日はお昼にパンが食べられるように

久々にHBにパンをお任せ。

スイッチを入れて、サッカーへ　

帰ってきたら、プワ～ンと、いい香り　

コロッケを挟んでサンドイッチに。

アッという間に無くなっていきました～

午後はまたまた、パンを。

昨日作ったカスタードが残ってたので、クリームパンを作りました。

クリームパン、ちょっと大きすぎたかしら？

まっ、

たくさん食べられるし、食いしん坊の私にはピッタリ・・・よね。

奥のまん丸のパンは

「黒糖バナナカラメルパン」　

黒糖でからめたバナナが中に入ってます。

今朝の早朝・３時からやっていた

サッカーの試合を生で見たいと息子・・・・・

（３時ですよ！３時・・・・・夜中ですよ・・・・・）

どうせ起きないんでしょ、なんて思ってたら

本当に起きて見ていた　

パパと二人で観戦・・・

「ヨシッ！」　だの

「んっだよぉ～！」　だの

手をパンパン・・・・・・

うるさくて寝られませんでした

なので、もう今日は早々に寝ましょ・・・・・・