アップルパイ♪と今日の夕飯
無性にね、アップルパイが食べたくなったの。
しかも、焼きたてのアツアツが・・・![]()
それって、作るしかないでしょ!?
そんな時に助かる冷凍パイシート
簡単に作れましたぁ。
あぁ、これよ!これっ!
これが食べたかったの~
うん。幸せだわ 
そして、今日の夜ごはん。
シチューと里芋のコロッケとごはん。
シチューには人参・玉葱・かぼちゃ・ブロッコリー・鶏肉を入れて。
ゴロゴロ入った野菜が美味しい~
里芋のコロッケには、昨日の残りの「卯の花」が入ってます。
実は・・・
パパさん、この「卯の花」が苦手。
「卯の花」というより、「おから」が苦手なのです。
昨日の食卓にあった「卯の花」・・・
優しい(!?)私は、「いいよ、一口食べて残してもらっても・・・」なんて、
なんとも優しい言葉をかけてあげました
案の定・・・![]()
一口食べて、残してました・・・
(普段は残さず、何でも食べてくれるパパさんです・・・)
今日もそのまま「卯の花」として食べても良かったのですが、
いやっ、
これはちょいと、アレンジを
ってことで、里芋のコロッケに変身~
里芋を潰して、塩・コショウ・お醤油で味付け。
それに残ってた「卯の花」を混ぜ混ぜ。
それを揚げただけの簡単コロッケ。
息子は「美味しい」とパクパク。
「卯の花」入りとは、全く気がつきませんでした。
(もともと、息子は卯の花OK
そのままでも食べてくれますよ。)
さて、パパさんは「卯の花」入りのコロッケと気がつくでしょうか~?
帰ってきてご飯の時間がちょっと楽しみ~!

