たくさんの野菜＆今日の夜ごはん。

本日２度目の更新です。

新潟からわっせわっせと持ち帰ってきたもの、紹介しますね。

まずは・・・

身体を冷やしちゃいけないのよ！と

母がくれたもの。

「新ショウガのはちみつ漬け」

新ショウガを薄くスライスしたものを、

美味しいはちみつ（アカシアのはちみつ私、お気に入りのはちみつなの・・・）

に漬けたもの。

１週間ぐらい漬け込めばＯＫ

新ショウガはそのままで・・・

汁はお湯で割って飲めば、身体ポカポカ

身体冷やさないで・・・って言う母の心遣いが嬉しい。

それから・・・

八重咲きのベゴニア。

挿し木でも根付くということで、母が数本分けてくれました。

枯らさないように、頑張らなきゃ！

そして、そして・・・・・

ジャジャーンッ

大量の野菜。

どれもこれもボリュームあるのに、銀杏以外全部１００円

ねっ？

驚きでしょ！？

糸うり（←茹でると素麺のようになるの。。。）

バナナかぼちゃ

オータムポエム

柿

きゅうり

小ネギ

ほうれん草

ブロッコリー

いんげん

銀杏

こんなに買い込みましたっ

安いし、朝採れたての新鮮な野菜ってのが嬉しい

他にも買いたいお野菜がたくさんあったのよ。

無花果だって、たっぷり入って２００円！

大根も２本で１００円！

でもね・・・

持って帰ること考えたら、これが限界でした・・・・・

今日の夜ごはんに、このお野菜たちを少しずつ使いました。

まずは・・・

「オータムポエムとカニのマヨ和え」

オータムポエムを茹でてカニ缶とマヨネーズとで、

和えただけ。

簡単な一品です。

クセもさほどないので、食べやすい。

（うちの子は少し苦手・・・なので、大好きなマヨネーズ味にしてます。）

そして・・・

「混ぜ寿司」

小ネギがたっぷりあったので、小ネギをドバーッと。

あとは、しらすと大葉・ゴマ・梅を。

これは、息子に大好評

おかわりして食べていました。

これにあと、

☆じゃがいもとニラのお味噌汁

☆白身魚の西京漬け

☆きんぴらごぼう

☆油揚げのたっぷりネギソースがけ

こんな感じの夜ごはんとなりました。

あっ、それから・・・

母から教わってきた折り紙で作るバラを

お見せします～

どう？

バラに見えるでしょ！？

折り方がかなりややこしいのよ・・・・・

３個折っても覚えられなかったぐらい。

可愛らしいから、どこかに飾ろう～！っと。

つくづく思う・・・

母って器用だわっ。

もう少し母の血を受け継ぎたかった・・・