やっぱり腕なのよね。。。
先日、銀座ハンズに行ったら
クオカの粉が売っていました。
いろんな種類の粉がたくさん売ってて、
(あっ、でもネットよりはもちろん商品数少ないですけど・・・
)
あれやこれやと
手に取って品定め![]()
でね、
購入しちゃいました 
フランスパン用の粉![]()
「粗い気泡とクリーム色の生地、そしてカリカリのクラスト・・・・・」
なんて書かれてたら
これ買ったら少しは気泡も増えるのかしら![]()
なんてバカな期待をしてしまった私![]()
まんまと甘い言葉に躍らされてしまいました・・・・・![]()
で、
焼いてみましたよ。
息子の歯が生えてきてもないのに・・・
前歯が生えるまでは封印しようと思ったのに・・・
焼きたい病がぁ~
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気合入れて作ったのがコチラ


芋虫?
青虫?
とにかく虫みたいなパンが出来上がっちゃました・・・
クープの入れ方も失敗・・・![]()
慎重に慎重にやったものの、
「あぁ~もうちょっとこっちまでクープ入れたかったの~
」
そんなこと言っても、遅いのよね・・・・・
切ってみると・・・
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はい!?!?
気泡はどこぞや
![]()
気泡なんてどこにも見当たらないじゃないの~ 
粉に頼ってみても
所詮、腕ってことなのよね・・・・・![]()
腕がよくなきゃ、どっちみちダメなのよね・・・・・![]()
殺し文句のような「粗い気泡と・・・・・・・・・・」
って言葉に完全に心奪われた私だったのに、
やっぱり腕なのよっ![]()
今さら気がつくなんて、遅っ。
ランチに食べてみたら、
味は美味しいの~
味は美味しいけど、見た目がこれじゃ~ね~![]()

