こんばんわ(^^)
きょうのよるごはんです♪
食材の量があまりないので
おかずのボリュームも少なめ・・・(^o^;)
ワンプレートにしてごまかしてみました～(^_^)v
豚薄切り肉に、冷凍保存しているトマトソースをぬって
プロセスチーズを巻いて、カレー粉・コーングリッツを
まぶしてガーリックオイルでこんがり焼きました。
香ばしくて、スパイシーでトマトソースがいいアクセントです♪
もうひとつは小さいアジでアジフライ。これもあしたのお弁当の
おかずに活用しちゃいます。
実家の畑でとれたかぼちゃでポタージュを作って
よるごはん完成です(^-^)/
☆豚肉のトマトチーズカレーソテー＆
アジフライでワンプレートよるごはん
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