昼間はまだチットムシムシするけど
夜は涼しい季節になってきましたね
そんなこれからの季節にピッタリのメニューがコレ
クラムチャウダースープ
最初から作るのはチト大変なので・・・・
nonはキャンベルスープのクラムチャウダーに
アサリを追加してミルクで味を調え
最後にお好みでクラッカーを投入するだけ
簡単だけど、具沢山だし、美味しい一品です
いつもはスーパーで購入するんですが
今回はコストコで購入した大きな缶。
食べきれるかなぁぁと思ってたけど・・・
スーパーで買うのはミルクで希釈して作るけど
コストコバージョンは希釈せずそのまま温めるだけ
だから旦那と2人で2日間で完食しちゃいました