硬水でコトコトポトフ♪
カレシがTVで、「ポトフとか煮込み系の料理は
硬水の方が美味しい」ってのを見たみたい。
早速、試してみました♪♪
ちょっと前にダイエットで流行った、コントレックス♪
イモと豚肉と玉ねぎに、水とローリエを入れて煮込みました♪♪
ポトフと一緒に、、、
ブロッコリーとゆで卵のサラダ♪♪
マスタード風味だよ('-^*)/
で、お味はと言うと、、、、、
ポトフの軟水で作ったのを食べてないので
比較できないね~???
ってことになりましたw
でも、美味しかった♪♪
硬水って、めっちゃ苦手(><;)
しかも、コントレックスってめっちゃ硬いから、
独特の味があって。。。。。。
水があまったから、料理の後飲んだんだけど、
オエーーーって言いながら、
2人で飲んでましたぁ~(´□`;)
やっぱり、飲みなれた軟水が良いなぁ♪♪


