氷見の寒ブリ | ~鉄子ババァの「飲み鉄」のススメ~

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普通列車グリーン車の旅
そんなお気軽な「飲み鉄」の旅から本格的な「乗り鉄」の旅
そしてある時は「撮り鉄」に・・・
電車以外のおでかけ情報も取り入れ、様々な角度からお届けします。

「氷見の寒ブリが入ったらしい…」と、
お誘いがあって寿司屋さんに連れて行ってもらいました。

寒ブリをメインに
出していただきました。
ブリの背中のほうの刺身を黄身醤油で…


マグロ、白イカ、スルメイカの刺身

盛り付けがかわいいウインク

ブリしゃぶ

板さん自らしゃぶしゃぶしてくれたんだけど、
その場面を撮ってないし…てへぺろ

ブリの照り焼き

タレが、普通のブリ照りと違うお味で
美味


白子の茶碗蒸し

画像じゃわからないね。



ブリかま
デカっ!!

板さん自らほぐしてくれました。

ヒレ酒日本酒

たまんねっし照れ



氷見の寒ブリを食べて
ほんの少しだけど復興のお手伝い

大変おいしくいただきました。飛び出すハート