この味噌、ヴィバルディを聞かせながら
寝かせたんだそうです。
酵母菌もセレブですね~。
おいしいかも。
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ジャークチキンというものは初めて見たんですが、
国産鶏もも肉使用っての、魅かれます~。
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またまた北海道物産展ネタ。
韃靼そばってご存知ですか?
そばが体にいいのは有名ですが、
そのそばの体に良いと言われているルチン(だったかな?)という成分が
普通のそばの数十倍入っているという
そばが韃靼そば。
モンゴルが原産のこの韃靼そばが
北海道でも栽培できるようになったんだそうです。
さっそく買ってきた韃靼そば茶。
おいしかったですよ~。
おすすめです。
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