フードマイレージって言葉、聞いたことはありますか?
フードマイレージとは、
食品の輸入量と輸送距離を掛け合わせて出てくる数値のことを言います。
この、フードマイレージという考え方、
とてもいいものだと思うのですが、世の中への浸透度は今ひとつ。
食材や加工品などにも数値表示の義務はなく、
私たち消費者にとって、わかりにくく、見えにくいものとなっていますよね。
(いっそのこと表示を義務化しちゃえばいいのに!)
まずはわたしたちができることから、
この、フードマイレージの数値を下げていきませんか。
とりあえずは、
国産の食品を食べるようにする!
国産品の消費が増えれば、輸入量は自然と減りますよね(*^-^*)