飲食店開業のセミナーいってきました。
飲食店開業申請や風営許可の仕事の足しになるかなと。
無料だったし。

人生初の恵比寿ガーデンプレイス
2時間ほどの講演。
「看板となる商品を考えなさい。それは、いくつもメニューが出尽くしたあとに、なんとなくこれがいいかなあ~、ではなく、初めにターゲットをはっきりさせた看板メニューありきでお店作りに乗り出してください。そこから他のメニューやお店のディスプレイなどを派生させるのがいいでしょう」
と要約するとこんな感じでした。
飲食店はどうしても立地の良さで成功が左右されるけど、たとえいい立地でも看板となるものがなかったら廃れますから。
飲食店も行政書士もどの客商売も基本は一緒ですね。
「誰に」「何を」「どうやって」売るか。
そしてそれをどう次につなげるか。
まだまだ模索中ですね
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「卵が先か、鶏が先か」についに答えが出た?
「卵が先か、鶏が先か」という永遠の“神学論争”に、英国の科学者がついに結論を出した、と英デイリー・..........≪続きを読む≫
…じゃあその鶏はどこから…
論文をわかりやすく要約したんだろうけど…
記事を書いた記者が悪いのか、研究者の導き出した結論が悪いのか
…
行政書士野村ようすけ事務所
mail: nomu.zimu@gmail.com
tel : 03-3576-5343
URL : http://nomuzimu.web.fc2.com/
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