ゴールデンウィーク直前、当社大謀網（定置網）の漁がスタートしました!!
2023年シーズンが始まりました!!
毎年、一発目の網起こしは魚が入っているのかドキドキなのですが、ちゃんと入っていました！
内容はホッケを中心に混ざり模様。
ホッケは小さめが多いながらこれは良い型ですね。
ホッケは当社商品群の中でも外せない魚です。
ホッケの天日干し、塩こうじ漬け、
汁物の種に揚げ物でも美味しいホッケのすり身。
そして、ホッケのフライですね。
どれも当社の人気商品です。
そして、漁のほうに話を戻しますと、昨年もそうでしたが春先にホッケは定番のように入りますが、ちょっと注目するのは宗八ガレイがけっこう入っていることですね。
宗八カレイは焼き魚で人気のカレイですよね。
そして、やっぱり入ってきましたサクラマス。
スタートから上々の漁ですね。
そして、モウカザメも一本入っていました。
もうゴールデンウィークですもんね、これも例年のパターンです。
今年もこうして漁模様をお伝えしてまいります。
お付き合いのほど宜しくお願い申し上げます。
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