ハスガラとミニトマトのサラダ ゴボウトースト

ハスガラとミニトマトのサラダ

道の駅で新鮮なハスガラを買うことができたので

外皮をむいて、切ってから

酢水に、約1時間つけてから、生のまま

サラダに

塩をパラパラとかけただけで

シャキシャキとした食感が美味しかったです。

ゴボウトースト

ホットケーキミックス200g

ヤクルトジョワ　80g

ドライフルーツ　お好み

を混ぜ、15分焼くだけのシンプルパン。