山城屋酒場＠住吉である。
１月３０日（水）。
横浜西口豚足の店「味珍」の常連さんＳ藤さんより、
東京で仕事で夕方時間があるので「山城屋」さんに行きませんか？
と、お誘いがありご一緒させて頂いた。
地下鉄都営新宿線の住吉駅Ａ１出口からすぐ。
満員で外で少々待っているとおかみさんが気が付いてくれて
カウンターのお客さんを少しづつ移動してくれて
二人分のスペースを空けてくれた。ありがとうございます。
店内は明るくてきれいだ、満員だが広いので窮屈な感じは無い。
そして注文するのはホッピーと「煮込み」
甘めの味付けだが濃厚。
モツとこんにゃくに味がしっかりと染込んで美味しい。
ホッピーは外、中、のスタイル。
そして、もうひとつ。
ほとんどの人が注文している、「豚肉唐揚げ」
通称、「トンカラ」。
８ｍｍほどの厚さの豚肉に醤油で下味をつけて唐揚げしている。
添えられているねりカラシをちょこっとつけて食べるが、
シンプルな味わいがなんとも旨い。
ご馳走さまでした。
錦糸町に移動して総武線で横浜まで爆睡でした。