新宿駅徒歩3分
完全予約制サロンにて
【3名様】限定で施術中
【むくみ・ダイエットの事なら僕にお任せ】
元プロ格闘家の施術者 手の針🤚鍼灸師 のむちです
本日は東京駅にて予防医学のお勉強に参加してきました！
4時間半お勉強バッチリ
とても僕にとって必要な知識だったので
勉強になりました
誘って頂けたご縁に感謝です🙏
珍しくスーツ姿なので
パチリ
どうですか？
似合いますか😂？
さて下には
今日のアウトプット
#のむちPUT を置いときます😂
良ければ一緒にお勉強しませんか？
ぼちぼちやってきますねー🙌
では！
福岡の日本料理屋しげまつさん
店舗を賃貸で借りていて従業員も雇い設備投資の借金もあり、それで年商2800万円は厳しかった
いくら料理で頑張ってもお客様は増えない
背水の陣で当時大手寿司店しか使ってない手法を試す
それが『配布メニュー』
オールカラーで24ページ
一部250円で1万部を印刷し250万円
一部250円するとアルバイトに配らせようという気にならず、自らがポスティング
その結果売上高
短期間に1億円にまで引き上げられた
繁盛店に成長した現在、同店のカラーメニューは48ページ
伝える内容が2倍になったから
それだけではない48ページのメニューとは別に、季節に合わせて年に3〜4回ほど別メニューを作る
このメニューが広げるとA1サイズとなってる
これが2枚32ページ
つまりA4換算すると32ページ
定番の配布メニューとは別に、季節ごとの配布メニューを年に3〜4回ほど作成
周辺の寿司屋を尻目に現在でも売り上げを伸ばし続けてる
今では費用400万円ほどになる
改装で400万使っても回収には時間がかかる。
適切な販促に経費を使えば、それは短期間で数倍になり返ってくる
店が大きいからできること？
実際はそうでない業績不振だった頃
背水の陣で販促に250万円を使った
その結果短期間で1億円を超えるまでに売上を引き伸ばした
『口コミこそが新規客を呼ぶ』
新規客をたくさん集める近道は既存客から口コミを発生させること
サンキューメールを送ることでクチコミも生まれやすくなる
手紙だけで拡がるかというと少し難しい
サンキューメールと一緒に配布メニューを同封する必要がある
『えこひいき』や『ニュースレター』を活用することで口コミ・紹介が生まれ、新規客が増えていく
そもそも口コミとは
『私なあの店のお得意様なの』
『私は、あの店では特別扱いされている』
というときに発生しやすい
小さなことでも『私だけが受けた特別扱い』が嬉しくなるものだから
そして必ずそれを人に話したくなる
口コミを起こそうとするなら、お客様を『えこひいき』すればいい
人間は3日で忘れていく。ということは、お客様に定期的に情報発信しなければ口コミは生まれない
お得意様には、繰り返しダイレクトメールを送らなければならない
しかし毎回売り込みばかりしてはお客様はその店に特別な感情を持たない
だから毎回『売り込まないダイレクトメール』を送る必要がある
この『売り込まない』ことがクチコミでは重要なのだ
そして、その売り込まないダイレクトメールこそが、『ニュースレター』なのだ
遠回りで地道な作業のようだが、結局これが固定客を増やし新規客を集客することにもつながる
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