大阪の福島区にインドのお店が１１月４日にオープンいたします。
それに先立って、プレオープンにお誘い頂きました。
アメブロでお友達になりました「カレーのお姫さま
」という素敵なカレー星人であります。
１人での来店もこのカウンターがあれば気にしなくても良さそうですね。
細長い店内です。
素敵な絵画です。息子さんの作品だそうです。
満員御礼
自分同様にブロガーさんの撮影されています。
オーナーさんのご挨拶のあと
閔さんで乾杯
そして料理が出てきました
パパダ・サモサ・タンドリーチキン ミントソースがついています。
サモサはホクホクです。タンドリーチキンもジューシーでタンドリ王子様
いい仕事していますね。
いい仕事していますね。
チリブロムというスパイシーな海老の炒め物
大量にビリヤニが
チキンビリヤニです。
バスマティーライスとスパイスのマッチングが絶妙です
福島のホットスープカレー
オクラやジャガイモにタンドリーチキンが沈んでいます。
深い味のするスープカレーで後からホットになります
ラチャパラダとプレーンナン
パラダは香ばしくて、ナンはもっちりタイプでしっかりとした食感です。
キーマパラックとベジタブルカレー
ほうれん草のキーマカレーですね。ジャガイモも入っていて食べやすくて美味しい
ベジタブルなカレーは野菜ゴロゴロです。優しい味がいいですね
お姫様の作品でスリランカ風チキンカレーです。
インドで言うと南のカレーっぽいです。
少しドロドロタイプで自分はこのカレーが好きかもです
あんこのナンです。
カシミールナンの日本版みたいなたい焼きのデカイ感じのナンでこれが中々美味しいんです
あまりにも斬新だったので２枚も追加してしまった
もうお腹いっぱいです
オーナー様の熱き熱意が伝わる料理がとても美味しかったです
ご馳走様でした
インド料理店 グルバブ
大阪市福島区１丁目２番３５号
ＴＥＬ＆ＦＡＸ 06-6453-1515
営業時間
11：30～15：00
17：30～23：00
日曜定休
１１月４日ＡＭ11：30ＮＥＷオープン