かごしま食肉八王子店

かご食八王子店に来ました。

かごしま黒牛専門店だけあって

肉がメチャメチャウマイ！


確実に常連さんが

ついて来ている。


食べログでの評価も

上がっている！



もう少しだ

頑張れ有賀店長！

シェリーとワイン

続いて、

シェリーとワインの

プレゼンが始まりました！



今日は長丁場です！



いったい、

何時まで続くのか？

本日の商品分科会

6時間喰べ続けてます。


日経レストランさんの

表紙を飾ったコンビのプレゼン！


相変わらず

紙袋立ててます！






大野女史

相変わらずいい提案してくれてます！



バル業態むけに

イベリコ一本

お持ち込みで試食です！

自作TV会議システム稼働！

自作TV会議システムが

稼働し始めました！

↑紀ノ重 東陽町店のモニタ

まずは、紀ノ重 東陽町店と

本社を繋いでみました。

画像は超鮮明！

音声もきれいに聞こえる！

本社、西葛西、東あずま、

東陽町、東大和、築地の

６拠点映像を見ながら

同時会話が出来ます。

わざわざ時間と

経費使って

本社に集まらなくても

よくなりました。

いつでも瞬時に

顔や商品を見ながら

打合せが出来ます。

また、母店と子店間で

電話のやりとりが

いらなくなって、

商品も映像で

確認できます！

全体朝礼も始めます！

ランニングコストは

わずかな電気代のみ！

さあ、十分に活用して

売上上げるぞ～！

東陽町もいいです。

いい感じです。

ヘルプ！

塚田農場新宿店

相良店長が

手伝いに来てくれました。



相良店長ありがとう！

満席御礼！

予約の電話が

ガンガン来てます。



いい感じに

なってきました！

只今、一時間待ちです。

土曜日の築地場外は、

鬼混みです。


紀ノ重築地本店は、

行列35名、

一時間待ちです。



日に日に行列が

長くなってます。


慢心せず、

最高のお寿司を

提供できるように

頑張りましょう！

●●を手に入れるための儀式

ウチの代表が、

高所から見下ろして

何か説明されてます。


ここで何をやってるのか

半月後位に

詳しく発表致します。




もったいぶって、

すいません。。。

紀ノ重築地本店

紀ノ重築地本店


お陰さまで

表までお客様が

溢れ出てます。

しかも、

お客様全員

築地市場関係者。

目利きのプロから

ウマイ！を

頂きました！