自分は年間に100冊以上の

本を読みます。


今年になって

水産、漁業、生態系、

環境科学系の本を

多く読んでますが

その中で人にお勧めできる本を

ピックアップします。


生態系のふしぎ
$AP特攻隊長 野本のブログ

環境科学とか生態系関連の和書って

お堅くて難しいのが多いんだけど

この本はイラスト盛り沢山で

簡単で超分かり易い!


失われた環境はどこまで再生できる?

第一次産業に深く関わる

APカンパニー社員必読の本!


それから、

店舗数の増加に伴い

少しでも地球や環境に優しい

洗剤類を使いたいので

洗剤メーカー各社に

それぞれの提案をもらった。


各社からの膨大な資料を読んでいると

各メーカーごとに

言ってることが

かなり違うことに気付く...。


一体全体、

地球や環境に優しい洗剤ってのは

どんな洗剤なのか???


そこでこんな本を見つけた!

地球に優しい
石けん・洗剤ものしり辞典
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洗剤の主成分である界面活性剤は

川や湖を汚染する代表的な科学物質で

魚のエラに吸着してダメージを与えます。
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環境に良いと思ってた

廃油を利用した手作り石けんが

実は市販の石けんよりも

環境負荷が大きかった!
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新・魚業態から

色々とアクションを起こしたいと

考えてます!